将食物欺诈与MISA打击

食物欺诈,掺假和篡改比你想象的更常见。

Metrohm开发了一种简单、高效、绿色的食品安全检测解决方案。

Misa (Metrohm即时SERS分析仪)是一种便携式分析仪,适用表面增强的拉曼散射,以便立即,可靠,轻松地提供结果。

对剧中:关键特性

  • 即时搜索结果
  • 操作简单,不需要化学知识
  • 直观的引导工作流程
  • 绿色化学-减少使用的化学品和溶剂的数量
  • 通过移动应用程序或笔记本电脑操作
  • 完全痕量检测溶液

Misa应用于食品质量检测的可能性亚博app官网赞助意甲

用Misa Metrohm即时SERS分析仪检测食品安全样本

水果和蔬菜:

农药

肉类和乳制品:

抗生素和生长激素

调味料:

人工染料

加工食品:

非法/有害添加剂



简单、高效、绿色:Misa食品检测

使用MISA,您可以通过快速准确地在复杂的食物样品中训练全自动分析以识别跟踪污染物。

简化您的工作流程。MISA简化了一个简单的过程:

  1. 准备样品
  2. 将样品应用于SERS测试材料上
  3. 获取信号
  4. 阅读并分享结果

Misa Cal M app:强大的食品检测移动平台

Misa可以用电脑、平板电脑或手机操作,如果你发现受污染的食品,你可以立即采取行动。这个移动平台提供了有关潜在危险物质的关键信息。

  • 简单测试
  • 质量结果
  • 清晰的警告
  • 视觉证据
  • 不敢恭维。
  • 分享警报

Misa Cal M快餐测试应用程序
Misa Cal M应用程序的食品质量检测使用SERS
与Metrohm Instant Sers分析仪的食品质量测试

Misa和表面增强拉曼散射是如何工作的?

食品污染是一个全球性问题,无论它是有意为之,还是出于疏忽而造成的意外,最终结果都是一样的——消费者要付出代价。

食品污染问题可以通过复杂的分析实验室技术来解决,如GC-MS和HPLC,但是时间、技能和成本要求限制了它们的使用仅限于设备良好的实验室。表面增强拉曼散射(SERS) -拉曼光谱的延伸-允许检测和鉴定浓度低至十亿分之一的分析物。用SERS分析食品可以快速、方便、廉价。

用于食品质量检测的Misa SERS分析仪

SERS利用纳米技术和拉曼光谱实现对吸附分子的痕量检测。当一个样品应用于Metrohm的SERS材料时,纳米结构产生数百万倍的拉曼散射增强,并且很容易检测到痕量的被分析物。SERS是一种非常吸引人的技术,因为它保留了拉曼便携设备、多分析物检测能力和快速分析的所有吸引人的特点。

Metrohm的Misa是一款用于进行SERS测量的专用仪器。Misa的开发专注于一种简单、高效和绿色的检测解决方案,以解决食品安全威胁。易于切换的附件允许使用不同类型的SERS材料进行灵活的测试。Metrohm还提供有针对性的ID试剂盒,包括测试材料和详细的步骤说明,用于测量各种食物基质中的常见污染物。

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