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Reinventando LaValoraciónvolumétricaKarlFischer：Omnis Kf

草是可食的

探索nuestras aplicaciones paraelanálisisde grasas yiceites colicsibles

Sistema deCromatografíaIónicaMailyáticoCongionuradoen Un Laboratorio Con Cambiador de Muestras

CromatografíaIónica

CompentinacióndeCloruro，Nitrato，Fosfato，Sulfato Y acetatoChromatografíieónica（CI）Deslines De Ladiálisis内联。

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Valoración.

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Técnicode laboratorio Analizando Estabilidad A LaOxidacióndeNoaMuestra de Aceite

Medida de Estabilidad.

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它是稳定的

Análisis征服La Normativa

有关

Los Acyites Y Grasas CoviStibles Forman Parte de laMayoríade Indredientes Para Cocinar。Raramente se消耗en su forma pura。Lo Que Hace SuAnálisis特殊es que没有儿子可溶性en Agua Y que儿子遗漏了LaDegadación。Nuestra Larga体验en En ElAnálisisdeGrasasy Aceites NoS渗透器Offer Una VariedaddeMéforyeALAMATUYIVA，Que Helduye LaChandinacióndelíndicede Yodo，El Contenido de Agua O La Estabilidad A LaOxidación。

> Para SaberMás

Grasas Buenas Y Malas：TitulaciónPara LaValoracióndafarámetrosdeGrasa

Aceite·德·奥利瓦

CADA ACEITE Y GRASA TIENE SU PROPIO PerfildeÁcidosGrasosa pareil del cual se puede确定una serie de Cuestiones，Como El Origen del Aceite O Suscaracterísticascardioprootector。Los Denominados“ParámetrosdeGrasa”ComoElíndicedeyodo（AOAC 28.023），Elíndicedeperóxidosoelíndicedesaponificaciónagalificacióndel perfildeÁcidosgrasos enFuncióndelosenbles y deéster。

El ContenidodeÁcidosGrassClib（FFA，Por Sus Siglas ENInglés）籼稻Las ReaccionesdegradaciónHidrolíticasen El Aceite。特别是en Frituras de Aceite，Donde Los AlimentosHúmedosSeSumergen en Grasa Caliente，El AguaRompefácilmenteLOSensteSteésterYésterYésterYLIBERALOSÁCIDOS格萨斯，MásAúnBajoLaciónNazimáticade la lipasa。LaTitulaciónSESELMétodo理想的帕拉决定乐Con ExactiTud yPrecisiónTodosestosParámetrosde Grasa Mencionados。

> Para SaberMás

AutomatizacióndelLaboratorio Para Aceites Y Grasas

855机器人滴答机ParaAnálisisAputáticodeíndicesde Acidez Y de Basicidad总计

ValoracióndeLaRanciedadHidrolíticaMedianteLaMoniteizacióndelíndicedeacidez

Losíndicesde Basicidad Y Acidez Son Fundamentes Para LaClasificacióndeGrasasyAceites，AsíComoPara LaClasificacióndeLOSProductos Que Los Contienen。La RanciedadHidrolíticaen Curso de Aceites Y Grasas Es El结果达拉德鲁拉，郁闷市，De Los GenabesdeésterTriglicéridos。se liberan是losÁcidosgrasos;同时诺梅莎·埃尔尼德·德阿纳德斯。

El Sistema Compacto 855机器人Tan / TBN Analyzer Esidóneopara laRealizacióndaTitulación谭没有Acuosa。Por Un Lado，PodráAhorrar联合国Tiempo valioso EIncrentmentaráLaocutucibilidadde Los Datos;POR OTRO Lado，EvitaráELCOMPTEROCON DISOLVENTESORGÁNICOSYRACTIVOSdeTitulaciónGagenivos。enúltimolugar，佩罗没有menos majore：solo联合国塞斯默马自动杆菌嘉年华奎群岛塞拉特·苏格拉德拉米马德萨·曼拉·莫纳·埃斯拉·斯米亚·塞纳德·塞纳德·塞亚·德·奥··德·奥·米德西·斯坦达·塞维西亚Deporidentemente deCómo海secuencia de Aconcionamiento，Esta Se Puede AdaptarFácilmenteAlAparato机器人分析仪。

>ConozcamásAcercadel Sistema 855机械手棕褐色/ TBN分析仪

Determinación del contisido的紧急情况下的标准AOAC 984.20 e ISO 8534

Valorador Karl Fischervolumétricoautónomocon polytron Instalado parapartaciónde muestras

El Contenido de Agua en Aceite Y Grasas确定en Gran Medida La Calidad Y ElHe策DeCollectación。La Presencia de Agua Contribuye A La Ruptura de Los InlacesdeésterybelalosÁcidosGrasos Ligres。

La Presencia dePequeñas坎普拉斯yiceites puros eSermentee unitios al 1％y se puede stentinarfácelfischertitulaciónkarlfischercoulométricade acuerdo con las normas aoac 954.20 e iso 8534。Para Mantequilla Y Margarinas，Que Tienen Un Mayor Contanido enAgua，Se UterizaElmétodovolumétrico卡尔菲斯特。

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Estabilidad A LaOxidación：UNMétodoClocobado

peroxidacióndelípidos

Con La Estabilidad A LaOxidaciónSeCaracterizaLa Tasterencia A LaOxidacióndeAceitesY Grasas，AsíCodeLosAlimentos Que Los Contienen。Mientras Que La RanciedadHidrolíticaBillaÁcidosGrasos，La Ranciedad Oxidativa生产ÁcidosGrasosde Corta，Aldehídoso Cetonas。Se Trata de UnParámetroEstándardelcontrowde Calidad en Calidad en LaProduccióndececesy Grasas de la Industria Alimentaria，Que Se Equplea，Además，Para laInspeccióndelaincióndelcancíasasnverasade procesado。El Aparato de Medida Rancimat Es Tan Powerp QueElMétododePruebaReglamentario Recibe Su Nombre：“MétodoRancimat”。

>ConozcamásAcercade Rancimat

.．.Para grass y aceites

Aparato deAnálisisrancimat para确定洛杉矶奥特比迪达A LaOxidacióndeLaMantequilla
Las Grasas Y Aceites Que Se Exponen Al Aire Y La Luz Durante Cualquier赛季De Tiempo Sufren Regciones deOxidacióneHidrólisis。en Ese Caso，Las Grasas Y Aceites Desarrolan Un Sabor Y Olor Desagradables，Y SE Califican Como Rancios。La Estabilidad A LaOxidaciónESUNAQualióndeLaRapidez Con La Que Una Grasa O Aceite Se Rancian。Mediante LaUlitizacióndelsistema892专业Rancimat，ES PosibleTambiénCaracterizarLa Eficacia de los AntioxidantesAññadidos。

... Para Pastas deCocciónRápida

Determinación稳定的地方oxidación塔拉里亚斯的地方instantáneos
联合国ejeallode unaaplicaciónarel sistema 892专业的rancimat es la确定inachaciónde la estabilidad alaoxidaciónnzhastasdecocciónrápida。La Pasta SeFríeDuranteel Proceso deFabricaCiónQue el Consumidor Pueda Printingarla Con Mayor Rapidez。Al Ser Frita，La Pasta deCocciónRápidaTiene联合国Alto Contenido en Grasas（Hasta El 22％），DeAhíQue Se Puede Poner Rancia PasadoAlgúnTiempo。

... Para Frutos Secos

Cacahuetes.
La MicroStructura del Fruto Seco Fresco E intacto Le Protege Frente AUnaRápidadescomposiciónOxidativa。Esta MicroStuctura Se Destuye Durante El Procesamiento de Los Frutos Secos。Como Consecuencia de Ello，Se Acelera LaOxidacióndaGrasay Se Acorta El赛季DeSoluitación。Antes de Compentinar La Estabilidad A LaOxidaciónZhFrutos Secos，La Fase Que Contiene Grasa Se Debe Seplead del Resto del Fruto ConEéterdePetróleo。La Grasa Apartada Se Analiza En El 892专业的Rancimat。

... Para Galletas Saladas U Otros Productos Horneados

Patatas Fritas.
Rancimat Es UnMétodo简单的Para LaCatherCacióndaStabilidadALAOLIDACIONNENCRASASCONTANIDAS en CORANAS，Galletas Saladas Y Dulces，AsíComoen Otros Productos Horneados。

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阴离子en mayonesa mediantecromatografíaiónica

La Mayonesa Es Una de Las Emulsiones de Aceite en AguaMásDestacadas。Deslodésdelaiálisis内联Se Pueden Compentinar el Cloruro，Nitrato，Fosfato，Sulfato Y acetato MedianteCromatografíaIónica。

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Sal Y Vinagre en Mayonesa

Monitorización在producción在mayonesa的葡萄酒

El Contenido De Sal Y Vinagre en Mayonesa Es Uno de LosParámetrosafer en en Cuenta en LaFabricaCióndaamononesa。Ambos Indredientes Afectan No Solo AlHe策DeCollectación，SinoTambiénAlsabory la deledivia del producto。

我的名字是concentración de vinagre se determine a con titulación ácido-base (como el ácido acético glacial)， el contenido de se determine a middle ante titulación con nitrato de plata。Ambas aplicaciones，包括toma和preparación de muestras, se pueden automatizar fácilmente con instrumentos de análisis在线的Metrohm过程分析

>ConozcaMásAcercade los Instrumentos deAnálisis在线De Metrohm Process分析仪

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