在高温下，蒸汽与蒸汽锅炉中碳钢中的铁发生反应。这导致形成一层薄薄的磁铁矿，一种铁(II,III)氧化物，可以钝化钢表面，防止其进一步腐蚀(Schikorr反应)。
在不利条件下，抑制磁铁矿层会脱落，导致水-汽路铁浓度升高。定期测定铁含量不仅可以监测腐蚀过程，还可以监测保护性磁铁矿层的形成和破坏。
吸附溶出伏安法(AdSV)可以快速、灵敏地检测电厂水-蒸汽回路(锅炉给水、补给水、凝结水)过程水中的铁。这是通过添加适当的络合剂将铁转化为可吸附的络合物，并在规定的预浓缩时间后在电极表面被还原。以2,3-二羟基萘(DHN)为络合剂，在较低的μg/L范围内可达到检测限。